一场耳畔和舌尖的场耳远行。

2018-04-12 13:12:30 来历：群众娱乐网 责任编辑： 萧鑫。畔和

　　三娘湾坐落钦州犀牛脚镇东面约5公里处海湾边，舌尖间隔钦州市区约38公里，场耳南临北部湾，畔和背倚乌雷山。舌尖四月的场耳三娘湾，掩映在枝繁叶茂的畔和红树林里的海滩皎白柔软，远处的舌尖白海豚偶然从海面中一跃而起，神话一般。场耳

　　2018北部湾(钦州)迷笛音乐节将于4月21-22日在这儿举行。畔和本次音乐节由北京迷笛音乐学校、舌尖钦州市三娘湾旅行有限公司主办，场耳北京迷笛表演有限公司承办，畔和北京迷笛音乐传媒有限公司、舌尖四川缘满集团有限公司协办。已然来到了以美食著称的钦州，在沙滩音乐狂欢之余，一场犒飨肠胃的美食之旅天然是不能错失。

　　大蚝之乡 舌尖上的钦州。

　　钦州虽接近北部湾，但地域内却以矮小山地为主，临海靠山给钦州带来的优点便是山珍海味包罗万象。而除了钦州市区，在灵山浦北两县，当地小吃又各有不同，乃至同县不同城镇的甘旨也各有不同，舌尖上的钦州，真可谓百里虽同天，五步味不同。

　　已然钦州地处北部湾，有着长长的海岸线，海味当然是首战之地的引荐。钦州素有“大蚝之乡”的美誉，蚝即“牡蛎”， 有“海洋的牛奶” 和“海上人参”之称。钦州声名远扬的“碳烤生蚝”，选用北部湾海域水质最明澈的当地吊养出的新鲜白眼蚝，挑出来的都是个儿大肉肥的上等大蚝，精“烧”细琢出鲜甘旨道。

　　除了生蚝之外，用别针吃海螺也是钦州美食街巷的共同景色。北部湾的海螺足有一百多种，有香螺、花鸡螺、肚脐螺、角螺、红螺、连螺等等，那些初来乍到的人，底子记不住海螺的姓名。

　　吃海螺乃至现已成了钦州人夜生活的一种方法，每天晚上10点今后，他们就呼朋唤友去专门的海螺夜市。这样的夜市与全国际的美食夜市都不相同，它只卖海螺，来这儿的人，不逛不遛，坐下就吃。整个夜市，除了厨师，其他都是坐下垂头猛吃的人。是的，没有熙来攘往，没有人声鼎沸，只要垂头猛吃，这恐怕也是一种人世奇景了吧。

　　荔枝之乡 红花绿叶水墨间的远行。

　　属桂东南菜系的钦州美食，兼具海滨饮食风格与少数民族风味于一体，名菜还有蚝油柚皮鸡、蚝油香麻鸡、清蒸豆腐圆、炒蟹等;小吃也很有特征，猪脚粉、老鸭汤、酸野都是必吃的美食，至于能在这儿带走多少关于滋味的回想，就全看您的肚量了。

　　在逐个领会海鲜、桂东南菜系和民族小吃之余，荔枝文明也是初到钦州的游客能够领会一番的。钦州是“荔枝之乡”，齐白石的一句“愿风吹我到钦州”就不知其中有多少是被这儿的荔枝所招引。

　　这可并非一厢情愿的猜想——齐白石终身五次出游，三次都到了钦州，为什么?来吃荔枝。他晚年构成共同的大写意国画风格，开“红花墨叶”一派，便是因“钦州归后始画荔枝”，成熟后的荔枝鲜红果实和墨绿树叶成为他“红花墨叶”的来源。

　　生猛野味 应战不可能。

　　从前的邕江彩砂场邻近，工人和渔夫习气在清晨捞起岸边的小蟹小石螺，不加烹饪直接捣碎腌制成一种非常重口味的酱，或许和黄酒一同做成“醉螺”，吃完之后枕着向阳睡下。现在，这种南海渔民首创的酱现已品牌化，装罐上架，而醉螺、醉鱼等特征菜更是享誉全国。

　　一度成为网红表情包的皮皮虾，也是当地必吃特征菜之一。钦州的皮皮虾，个大、壳白、洁净、肉嫩，不管烧烤仍是涮制都令人喜欢。皮皮虾，咱们走，更多美食在钦州向咱们招手。

　　除了大蚝，钦州的“螃蟹节”也闻名全国。这儿不只有北欧的帝王蟹，红毛蟹，雪蟹，以及来自澳洲的面包蟹，还有火遍网络等双壳梭子蟹，满黄满肉的三门青蟹。而且以大厨现场烹饪活蟹，作为压轴特征。

　　坐拥海陆优势，会聚全国美食，钦州现已打造了全球首个美食嘉年华。现煎纯粹的澳洲牛肉，文火熏烤名迪海滩的鳄鱼肉，各类网红甜点果饮，悉数来到了钦州，现在你能够恣意品尝到或是传统，或是时髦的国际美食，推翻你对传统滨海城市的形象。

　　最生猛的，往往也是最小众的——没错，广西闻名的“虫宴”。夜市上你会看到竹虫、蚕蛹、蚂蚱、乃至蝎子、甲由等制作成的串烧或汤粉…油炸过的虫腿支棱着看起来令人生畏，说不定吃完会千百回味呢?但是据当地老乡点拨，最稀罕的姿色还要留到天明时分才会上桌。想要晋级为高端美食玩家的乐迷们，可要到当地好好考据一下哦。

　　关于钦州的荔枝文明、美食文明，还有更多需求您亲身来体会。愿2018北部湾(钦州)迷笛音乐节是一场远行，在音乐中让心灵向着自在和天然远行，去白海豚跃起的悠远海岸，去香味伴着滋滋碳烤声的夜市街巷，去齐白石画中的红花绿叶，水墨人世。

　　有关“2018北部湾(钦州)迷笛音乐节”

　　2018北部湾(钦州)迷笛音乐节。

　　全年主题：回绝塑料饭盒No Plastic Fanhe。

　　时刻：2018年4月21日—22日 13:30-22:00。

　　地址：广西钦州市三娘湾景区清心园海滨沙滩。

　　票价：

　　单日票：预售200元 / 现场240元。

　　两日套票：预售360元 / 现场420元。

　　全阵型时刻表：

(责任编辑：焦点)