常吃这两种生果，高血压逝世危险居然能下降40%！

多吃生果，常吃已经成为了很多人的两种健康一致。

生果不仅能弥补水分、生果世危维生素 C，高血仍是险居下降取得其他营养素，如花青素、常吃叶黄素、两种类胡萝卜素等的生果世危杰出来历。除此之外，高血多吃生果还能协助防备一些缓慢代谢性疾病。险居下降

比方，常吃健康人餐前吃些生果能够协助操控进食量、两种削减热量摄入；

再比方，生果世危用生果替代白砂糖来调味，高血或用生果做零食替代那些含添加糖较多的险居下降甜食，能够下降高血糖的危险。

近期的一项研讨就发现，多吃苹果和香蕉还能协助操控血压水平。

这项由我国学者完结的研讨结果发现：高血压患者中常吃（每周吃3~6次）香蕉或苹果的人，全因死亡率下降24%~40%；而当患者对两种生果摄入频率都较高（每周吃3~6次）时，全因死亡率下降了 43%。一起，该研讨还发现，常吃其他生果，如梨、菠萝或葡萄，与高血压患者的全因死亡率没有显示出明显相关。

看到这儿，信任必定有人会有一些这样的疑问：为什么偏偏是苹果和香蕉与下降高血压患者全因死亡率有关，其他生果行不行？今日的这篇文章，咱们就来给我们说清楚。

01。

为什么苹果和香蕉。

有助于调理血压？

其实，香蕉对血压的调理，主要和其间丰厚的钾有关。足够的钾元素不仅能促进人体对钠的排出，下降因高钠引起的血压上升；一起还能协助舒张血管、添加氮一氧化物生成，经过削减血液对血管壁的压力而下降血压。已有不少研讨证明了钾摄入关于血压的活跃调理作用。

香蕉的钾含量较高，能到达256毫克/100克，是葡萄的（127毫克/100克）的两倍，是菠萝（113毫克/100克）的两倍多，是雪花梨（85毫克/100克）的3倍。单看这一点，就能理解香蕉比起其他常见生果的降压优势有多大了。

虽然不像牛油果、椰子、红枣、沙棘、百香果等生果的钾含量动辄高达300~600毫克/100克，但香蕉胜在热量远比牛油果、椰子、红枣低；口味比沙棘、百香果等门槛低；并且一年四季都廉价、易得。再加上成熟后的香蕉中，膳食纤维含量也能够说是雅俗共赏的优异“降压生果”了。

苹果虽然钾含量（83毫克/100克）不及香蕉，但其优势一方面在于膳食纤维含量比较丰厚，每100克含膳食纤维1.7克/100克，是葡萄（1克/100克）的近2倍，比菠萝（1.3克/100克）高31%。

另一方面，苹果中较为丰厚的黄烷醇也能起到杰出的降压作用。

早在2020年就已经有高质量的研讨证明这一定论：英国学者经过对两万五千多名英国居民的饮食查询发现，经常吃苹果、茶、浆果等食物的人血压较低；而这种现象在高血压患者中更为杰出。

研讨者指出，原因在于苹果中丰厚的生物活性物质黄烷醇能改进血管功用，起到下降血压（尤其是舒张压）的作用。一起，黄烷醇还能下降血液胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，因而对心血管健康适当有利。

有研讨发现，苹果果皮中黄烷醇的含量为543.9~1227.9毫克/千克鲜重之间，果肉中黄烷醇的含量则为78.2~472.9毫克/千克鲜重。跟着成熟度的进步，苹果中黄烷醇含量会逐渐下降直至安稳。而像柑橘等生果虽然黄烷醇含量也不低，但多会集在果皮中，很难有用摄入。

由此可见，苹果和香蕉能协助降压绝非浪得虚名，而是各怀神功。

02‍。

想降压只能吃苹果、香蕉吗？‍。

其他生果行不行？

主张生果仍是多样化、适量、搭配着吃。

假如不喜欢吃苹果和香蕉，有没有其他生果能起到降压的作用呢？

当然有。正如上述大型研讨中指出的那样，浆果也含有适当丰厚的黄烷醇，常吃、多吃浆果相同能够起到较好的降压作用。像黑莓中黄烷醇含量能够到达13毫克到19毫克/100克。

并且，除了黄烷醇，浆果中遍及含有多种丰厚的生物活性物质，如花青素、原花青素、白藜芦醇等，均具有较好的抗氧化作用，能协助削减自由基对血管细胞形成的危害，对调理血压亦有协助。

最终，除了多吃这些，想要操控血压，还能够参阅这些：控盐、控油、添加各类植物化学物质摄入量等，如得舒饮食形式。

当然，健康合理的生活方式仍是防备疾病的要害。假如呈现了“三高”，最重要的是要遵医嘱，改动不良生活方式。

来历：科普我国（作者：王璐 我国注册营养师，审阅：张宇 我国疾病防备操控中心 研讨员/博士 国家健康科普专家）。

(责任编辑：综合)